
Xai de Ferreres es un producto de proximidad donde los valores añadidos que se han de destacar son su facilidad trazabilidad y el trato directo personalizado, todo apostando por dar la mejor garantia. Como echo diferencial, destacan por la possibilidad de escoger entre el cordero convencional, de aproximadamente 10 quilos, o el cordero lechañ, de unos 5 quilos, que es un animal que solo ha bebido leche de su madre. Forman parte de la Cooperativa de Ganaderos de Montaña del Berguedà.
Sus productos son: Carne de cordero cortada (10 kg o 5 kg).

OFICINA DE TURISMO DEL BERGUEDÀ
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